Сушене и сушилна техника
1. Oсновни понятия. Параметри на състоянието на влажния въздух и влажния материал.
- влажен въздух
- влажен материал
2. Термовлажностно равновесно състояние на влажните материали.
- класификация на влажните материали и връзка на влагата с материала
- равновесни изотерми
- обобщена равновесна изотерма
- хистерезис
- опитно определяне на равновесното влаго съдържание
- класификация на влагата в процеса на сушене
- термодинамични зависимости на равновесното състояние
3. Взаимодействие между влажния материал и сушилния агент при постоянни режимни параметри.
- механизъм на влагоотделяне при сушене
- кинетични криви на сушилния процес
- влияние на режимните параметри върху протичането на сушилния процес
- интензивност и скорост на сушилния процес
- кинетични модели на сушилния процес
- пресмятане на коефициента на дифузия и повърхностното критично влагосъдържание
- пресмятане на температурата на материала по време на сушилния процес, критерий на Ребиндер
- обобщаване на кинетичните зависимости
- основно уравнение на кинетиката на конвективното сушене
- външен топло и масообмен на сушилния процес
4. Материален и топлинен баланс на сушилните.
- материален баланс
- топлинен баланс
- термодинамичен цикъл на сушилния процес
- варианти на сушилните цикли
- охлаждане на изсушавания материал
- коефициент на полезно действие на сушилния процес
- задачи на материалния и топлинен баланс
- приложение на системния анализ при балансовите пресмятания на сушилните
5. Кинетични пресмятания на сушилните.
- метод на обобщените криви на сушене
- метод на балансовите уравнения
- метод на преносните единици
- експериментално-статистически методи
6. Апаратурно-технологично оформяне на някои основни типове сушилни.
- класификация на сушилните
- пневмотранспортни сушилни
- сушилни с кипящ слой
- дюзови сушилни
- камерни сушилни
- тунелни сушилни
- основни принципи при проектирането на сушилни инсталации
7. Методи и средства за икономия на енергия при промишлено реализиране на сушилни процеси.
- оптимална дебелина на топлинната изолация
- използване на топлината от изходящия сушилен агент
- методи за изотермично и импулсно сушене
- комбинирани сушилни
- използване на регенерируеми и нерегенерируеми енергийни източници в сушилните
- сушилни с усъвършенстан термодинамичен цикъл