0 продукт(а) в кошницата Общо: 0.00 лв. 

Рибопреработваща техника

Автор: Асен Гудев, Атанас Щерков
Издателство: Техника
Издаденa: 1979г.
Страници: 362
Корици: Меки

Рибопреработваща техника

1. Съоръжения за разтоварване и транспортиране на рибата.

2. Машини за миене и осоляване.

3. Машини за сортиране и чистене на рибата.

4. Машини за раздробяване, размесване, пасиране и пресоване.

5. Дозировачно-пълначни машини.

6. Затварачни машини.

7. Съоръжения за термична обработка на продуктите.

8. Сушилни и пушилни инсталации.

9. Съоръжения за производство на рибено брашно и масло.

10. Машини за подготовка на рибната продукция за експедиция.

11. Механизирани линии за производство на рибни консерви и рибни продукти.

12. Производство на ламаринен амбалаж за рибни консерви.