0 продукт(а) в кошницата Общо: 0.00 лв. 

Хранително-вкусова промишленост

Начало Техническа литература Хранително-вкусова промишленост
Подреди по:


Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
Рибопреработваща техника
Рибопреработваща техника
Асен Гудев, Атанас Щерков
17.00 лв.
Поръчай
Икономика, организация и планиране на рибната промишленост
Икономика, организация и планиране на рибната промишленост
Георги Връбчев, Елеонора Стоянова, Васил Велчев
16.00 лв.
Поръчай
Ръководство за практически знания по технология на сладкарските изделия
Ръководство за практически знания по технология на сладкарските изделия
Георги Сомов, Любомир Илиев, Маргарита Кузева
20.00 лв.
Поръчай
Технология на кулинарната продукция част 1
Технология на кулинарната продукция част 1
Георги Сомов, Христо Юруков, Славка Стоилова
15.00 лв.
Поръчай
Химикотехнологичен контрол в консервната промишленост
Химикотехнологичен контрол в консервната промишленост
Стоян Танчев, Димитър Димитров, Емил Малчев
16.00 лв.
Поръчай
Ветеринарно-санитарна експертиза на хранителните продукти от животински произход
Хигиена на храненето и хранително законодателство