Зеленчукопроизводство

Зеленчукопроизводство

1. Значение, състояние и развитие.

2. Произход на зеленчуковите култури.

3. Класификация.

4. Биологични изисквания към зеленчуковите култури.

5. Основни агротехнически мероприятия при полско зеленчукопроизводство.

• сеитба
• производство на разсад
• обработка на почвата
• засаждане
• торене
• грижи през вегетацията
• прибиране

6. Култивационни съоражения.

• видове
• елементарни култивационни съоражения
• парници
• оранжерии
• състояние и развитие на оранжерийното зеленчукопроизводство

7. Полско производство.

• плодови зеленчукови култури
• листно-стъблени и листни зеленчукови култури
• кореноплодни зеленчукови култури
• клубеноплодни зеленчукови култури
• лукови зеленчукови култури
• подправни зеленчукови култури

8. Производство на зеленчуци в култивационни съоражения.

• производство в пластмасови оранжерии
• производство в застъклени оранжерии